
كوكيز بكريمة الشوكولاتة
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 30 عدد الوجبات
- $8
كوكيز بكريمة الشوكولاتة
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 30 عدد الوجبات
- $8
المكونات
عجينة البسكويت
- 🧈 6 ملاعق كبيرة من الزبدة، طرية
- 🍚 1/4 كوب سكر أبيض
- 🥚 1 بيضة كبيرة
- 2 ملعقتان كبيرتان شراب الذرة
- 🌾 1 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 🍫 1/4 كوب مسحوق كاكاو غير محلى
الحشوة
- 🍫 1/3 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة
- 🍚 1 كوب سكر بودرة
- 🧈 1/2 كوب زبدة، طرية
التزيين
- 🍚 1/4 كوب سكر بودرة
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن صفيحتين للخبز.
باستخدام خلاط كهربائي، اخفق الزبدة المذابة والسكر في وعاء كبير حتى يصبح الخليط كريميًا. أضف البيضة وشراب الذرة؛ واخفق حتى يصبح ناعمًا. اخلط الدقيق ومسحوق الكاكاو في وعاء صغير. أضف المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط الرطب حتى يمتزج تمامًا. قسم العجين إلى نصفين.
افرد كل نصف من العجين على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق على شكل مستطيل. قطّع إلى مستطيلات بقياس 1x3 بوصة. ضع البسكويت على صفائح الخبز على بعد حوالي 2 بوصة بينهما.
اخبز لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح صلبًا. اترك البسكويت ليبرد على صفائح الخبز لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى رفوف التبريد.
بينما يُخبز البسكويت، حضّر الحشوة بإذابة رقائق الشوكولاتة في مقلاة على نار هادئة. اتركها لتبرد قليلاً. اخفق الزبدة المذابة والسكر البودرة حتى يصبح ناعمًا، ثم أضف الشوكولاتة المذابة.
ضع 1/2 ملعقة صغيرة من الحشوة على قاعدة 30 قطعة من البسكويت وأغلقها بقطعة أخرى. غطّها بالسكر البودرة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
114
سعرات حرارية
- 1gبروتين
- 14gكربوهيدرات
- 6gدهون
💡 نصائح
استخدم قاطعة ملفات تعريف الارتباط لإنشاء أشكال موحدة إذا كنت تفضل ذلك.اترك الشوكولاتة المذابة لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل إضافتها إلى خليط الزبدة والسكر لتجنب إذابة الزبدة.احفظ البسكويت المحشو في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 5 أيام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.