env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

كوكيز الشوكولاتة وجوز الهند المحمص

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 24 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 1 ½ كوب دقيق لجميع الأغراض
    • ⅔ كوب مسحوق كاكاو غير محلى
    • ½ كوب شوفان مجروش
    • 1 ملعقة صغيرة من البيكينج صودا

  • المكونات السائلة

    • 2 ملعقة كبيرة من وجبة بذور الكتان
    • 💧 ⅓ كوب ماء
    • 1 كوب مارجرين Becel® مع مشروب الشوفان
    • ¾ كوب سكر بني خفيف معبأ بإحكام
    • ¾ كوب سكر حبيبات
    • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • 1 كوب رقائق شوكولاتة نباتية
    • ½ كوب مارجرين Becel® مع مشروب الشوفان
    • ½ كوب Violife™ كريمي أصلي
    • 4 أكواب سكر بودرة
    • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة جوز الهند
    • 1 ½ كوب جوز هند غير محلى مقطّع ناعماً

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). قم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة.

2

اخلط وجبة الكتان والماء. اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.

3

في وعاء كبير، اخلط الدقيق ومسحوق الكاكاو والشوفان وصودا الخبز؛ اتركه جانبًا.

4

اخفق كوبًا واحدًا من المارجرين مع السكريات في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا، حوالي 5 دقائق. أضف خليط وجبة الكتان والفانيليا.

5

اخفق تدريجيًا في خليط الدقيق فقط حتى يمتزج. أضف رقائق الشوكولاتة.

6

ضع العجين على شكل ملعقة كبيرة مستديرة على صينية الخبز المحضرة، مع ترك مسافة 2 بوصة بينهم. اخبز لمدة 10 دقائق أو حتى يتماسك الحواف. لا تفرط في الخبز.

7

ضع صينية الخبز على رف سلكي واتركها لتبرد لمدة 5 دقائق. انقل البسكويت إلى الرف ليبرد تمامًا.

8

اخفق نصف كوب من المارجرين والجبن الكريمي النباتي في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح كريميًا. أضف سكر البودرة، خلاصة جوز الهند، وخلاصة الفانيليا، واخفق حتى يصبح رقيقًا. أضف جوز الهند المبشور.

9

ضع حوالي ملعقتين كبيرتين من كريمة جوز الهند على الجانب المسطح لإحدى قطع البسكويت وغطِّها بقطعة أخرى واضغط بلطف حتى تصل الكريمة إلى الحافة. كرر العملية مع باقي البسكويت والكريمة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

253

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 47g
    كربوهيدرات
  • 9g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من أن البسكويت قد برد تمامًا قبل تجميعه لتجنب ذوبان الحشوة.يمكنك تخزين هذه البسكويت في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع.للحصول على عرض تقديمي إضافي، رش جوز الهند المبشور على حواف الحشوة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.