env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

كب كيك برقائق الشوكولاتة

تكلفة $6.5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $6.5

المكونات

  • المكونات الرطبة

    • 🥛 ¾ كوب حليب
    • ½ كوب زيت نباتي
    • 🥚 1 بيضة كبيرة
  • المكونات الجافة

    • 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
    • ½ كوب سكر أبيض
    • 2 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
  • الإضافات

    • ¾ كوب رقائق شوكولاتة صغيرة الحجم
  • الطبقة العلوية

    • 1 ½ ملعقة كبيرة سكر أبيض
    • 1 ملعقة كبيرة سكر بني

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). ادهن صينية مافن بـ 12 كوب أو قم بتبطين الأكواب بأوراق الخبز.

2

اخلط الحليب والزيت والبيض في وعاء صغير حتى يمتزج جيداً.

3

امزج الدقيق، نصف كوب من السكر، البيكنج باودر والملح معًا في وعاء كبير، ثم أنشئ فجوة في المنتصف.

4

اسكب خليط الحليب في الفجوة وقلّب حتى يتجانس. ثم امزج رقائق الشوكولاتة.

5

وزّع الخليط في أكواب المافن المحضرة، واملأ كل كوب لثلثيه بالخليط.

6

امزج السكريات الخاصة بالطبقة العلوية مع بعضها ورشها فوق المافن.

7

اخبز في الفرن المسخن لمدة 18-20 دقيقة أو حتى تعود الأسطح للخلف عند الضغط عليها بلطف.

8

دع المافن يبرد قليلاً في الصينية قبل نقله إلى رف التبريد.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

249

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 38g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

لإضافة قوام إضافي، يمكنك رش السكر الخشن على المافن قبل الخبز.احفظ المافن في حاوية محكمة الإغلاق بدرجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام.لجعل الوصفة أكثر صحية، استبدل جزءًا من الدقيق الأبيض بدقيق القمح الكامل.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.