env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

تورتة ألواح الشوكولاتة

تكلفة $12, توفير $15

المصدر: Recommended by CookGo

  • 135 Min
  • 16 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • الحشوة

    • 🥛 كوب واحد من الحليب
    • 🥛 ملعقتان كبيرتان من الحليب
    • 48 حبة مارشملو كبيرة، مقطعة
    • 🍫 8 (1.55 أوقية) ألواح شوكولاتة (مثل هيرشي's®)
    • 🥛 3 أكواب كريمة خفق ثقيلة
  • القشرة

    • 30 قطعة من البسكويت جراهام، مفتتة
    • 🧂 ¼ كوب سكر أبيض
    • 🧈 6 ملاعق كبيرة زبدة، مذابة

الخطوات

1

يُسكب كلا الكميتين من الحليب في مقلاة، توضع على نار متوسطة ويُسخن الحليب تقريبًا حتى يغلي مع التحريك المتكرر. تضاف المارشملو وألواح الشوكولاتة. تُحرّك حتى تذوب المارشملو والشوكولاتة ويصبح الخليط ناعمًا. يُترك جانبًا ليبرد.

2

تُخفق الكريمة في وعاء كبير حتى تصبح رغوية وتثبت القمم الصلبة عند رفع الخفاقة مباشرةً، حوالي 5 دقائق. يُمزج خليط المارشملو المبرد بلطف مع الكريمة المخفوقة.

3

تُخلط فتات بسكويت جراهام مع السكر والزبدة حتى يصبح خليط القشرة رطبًا بالتساوي. يُضغط الخليط في قاع قالب بحجم 9x13 بوصة.

4

يُوزّع الحشو بالتساوي فوق القشرة. يُبرّد حتى يتماسك، حوالي ساعتين.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

473

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 52g
    كربوهيدرات
  • 29g
    دهون

💡 نصائح

لتقديم أكثر تنظيمًا، اترك الحلوى لتبرد لفترة أطول للتأكد من أنها ستتماسك قبل التقطيع.استخدم ألواح شوكولاتة عالية الجودة لطعم أغنى.لتسريع العملية، استخدم قاعدة جاهمة من قشرة بسكويت جراهام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.