كاسترد البيض الصيني على البخار
تكلفة $2, توفير $5
المصدر: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 عدد الوجبات
- $2
كاسترد البيض الصيني على البخار
تكلفة $2, توفير $5
المصدر: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 عدد الوجبات
- $2
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🥚 2 بيضات
المكونات المساعدة
- 💧 1 كوب ماء دافئ
- 🧂 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
- 1/2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
الخطوات
1
كسر البيض في وعاء، وإضافة الملح، وتحريكه جيدًا.
2
أضف الماء الدافئ تدريجيًا أثناء التحريك للتأكد من مزج الخليط بالكامل، ثم قم بالتصفية لإزالة الشوائب.
3
صب خليط البيض في وعاء التبخير، قم بتغطيته بورق النايلون، وقم بالبخار على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
4
أخرج الكاسترد المُبخار، ورشه بصلصة الصويا وزيت السمسم قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
150
سعرات حرارية
- 10gبروتين
- 2gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
يمكن تقليل كمية الملح للحميات منخفضة الصوديوم.الكاسترد المبخار يتناسب بشكل جيد مع الخبز أو عصيدة الأرز.عند إضافة الماء الدافئ إلى خليط البيض، يجب صبه ببطء لتجنب تكتل الخليط.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.