المكونات

• اللحوم

  • 450 غرام من اللحم المفروم
  • 450 غرام من النقانق المقطعة إلى شرائح

• الخضروات

  • 🧅 بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات
  • كوب واحد من الفلفل الأخضر
  • 🧄 4 فصوص من الثوم المفروم ناعماً

• التوابل والبهارات

  • 🧂 ملعقتان صغيرتان من الملح الخشن
  • 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون
  • ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • ثمن ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
  • نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف

• المعلبات والمغلفات

  • علبة واحدة (28 أونصة) من الطماطم المهروسة
  • 💧 2 ونصف كوب من الماء
  • 2 كوب من المعكرونة ذات الشكل الكوع
  • 225 غرام من جبن الشيدر الأبيض
  • 225 غرام من جبن مونتيري جاك المبشور

• الزيت

  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون