تشيلاكليس
تكلفة $15, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 عدد الوجبات
- $15
تشيلاكليس
تكلفة $15, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 عدد الوجبات
- $15
المكونات
زيت الطهي
- 2 كوب زيت للقلي
التورتيلا
- 🌮 30 تورتيلا ذرة (6 إنش) مقطعة إلى شرائح
الخضروات
- 🧅 ¼ كوب بصل مفروم
البيض
- 🥚 6 بيضات كبيرة، مخفوقة قليلاً
التوابل والبهارات
- 🧂 2 ملعقة صغيرة ملح
الصلصة
- 🍅 7 أونصات صلصة طماطم حارة على الطريقة المكسيكية أو سالسا
- 💧 ½ كوب ماء
الجبن
- 🧀 ½ كوب جبن مونتيري جاك مبشور
الخطوات
اجمع جميع المكونات. سخّن الزيت في مقلاة كبيرة وثقيلة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
اقلي التورتيلا والبصل في الزيت الساخن حتى يصبحا مقرمشين وذهبيين، مع التحريك بشكل متكرر.
أخرجهم إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريف الزيت. صفي المقلاة، مع ترك بقايا رقيقة من الزيت فقط.
ضع المقلاة على نار متوسطة. أعد التورتيلا والبصل المقليين إلى المقلاة وحرك البيض المخفوق؛ تبل بالملح. اطهو مع التحريك حتى يتماسك البيض.
حركي صلصة الطماطم والماء. خفف الحرارة واتركها تغلي حتى تتكثف، حوالي 10 دقائق.
رشي الجبن واستمر في الطهي حتى يذوب الجبن.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
279
سعرات حرارية
- 10gبروتين
- 36gكربوهيدرات
- 11gدهون
💡 نصائح
استخدم التورتيلا الطازجة للحصول على أفضل النتائج. التورتيلا الجاهزة تميل إلى التفكك بسرعة أثناء الطهي.اضبط مستوى التوابل في السالسا حسب تفضيلاتك.قدم الطبق مع جانب من الفاصوليا المهروسة أو الغواكامولي لوجبة كاملة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.