جهّز المكونات، سخّن الشواية مسبقاً وادهن صينية خبز قليلاً.

قلّب الدجاج مع توابل الفاهيتا، ثم افرده على صينية الخبز المحضرة. ضعها تحت الشواية واطبخ حتى ينضج الدجاج ويصبح غير وردي في المنتصف، حوالي 5 دقائق.

سخّن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

سخّن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف الفلفل والبصل والدجاج المشوي. اطهو مع التحريك المستمر حتى تصبح الخضروات طرية، حوالي 10 دقائق.

وزّع نصف كل تورتيلا بالدجاج وخليط الخضروات، وجبن الشيدر، وجبن مونتيري جاك، وقطع لحم الخنزير المقدد.

اطوِ التورتيلا إلى النصف وضعها على صينية خبز.

اخبز الكيساديلا في الفرن المسخن مسبقاً حتى يذوب الجبن، حوالي 10 دقائق. قطّع كل كيساديلا إلى أسافين.