طبق الكاسرولة بفطيرة الدجاج
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
طبق الكاسرولة بفطيرة الدجاج
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
المكونات
Base
- 🧈 3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
- 1 كوب بصل مفروم مجمد
- ¼ كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 ملعقة كبيرة من إكليل الجبل الطازج المفروم
- 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
- 🧂 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 🧂 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح طعام
- ¾ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 🥛 1 ½ كوب حليب كامل الدسم
- 1 ½ كوب مرق دجاج
- 🍗 2 ½ أكواب دجاج مطبوخ ومقطع
- 1 (16 أونصة) عبوة خضروات مجمدة مختلطة
- ⅓ كوب بقدونس طازج مفروم ذو أوراق مسطحة
- 2 (8 أونصات) عبوات من عجين الهلال المبرد
الخطوات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). دهن طبق خزفي بحجم 9 × 13 بوصة قليلاً.
تذويب الزبدة في قدر هولندي كبير على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك كثيرًا حتى يصبح طريًا لمدة حوالي 5 دقائق.
يُضاف الدقيق وإكليل الجبل والخردل ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والملح والفلفل؛ يُطهى مع التحريك المستمر لمدة دقيقة واحدة.
أضف الحليب والمرق تدريجيًا إلى خليط الدقيق؛ يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يبدأ في الغليان ويصبح سميكًا، من 3 إلى 5 دقائق. يُضاف الدجاج والخضروات والبقدونس. يُرفع عن النار، ويُغطى للحفاظ على الحرارة.
افرد صفائح عجين الهلال على لوح تقطيع. قم بتقطيع كل صفيحة عجين بالعرض إلى 12 شريطًا (1 بوصة) للحصول على 24 شريطًا في المجموع. لف كل شريط لتشكيل حلزوني.
يُسكب خليط الدجاج في طبق الخبز المُجهز؛ رتب الحلزونيات العجين فوق الحشوة.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يبدأ الحشو في الغليان حول الحواف ويصبح عجين الهلال ذهبي اللون، من 20 إلى 25 دقيقة. اتركه يبرد بدون تغطية لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
427
سعرات حرارية
- 20gبروتين
- 36gكربوهيدرات
- 22gدهون
💡 نصائح
استخدم الدجاج المشوي الجاهز لراحتك.تأكد من أن حلزونات عجين الهلال موزعة بالتساوي لتحقيق التحمير المناسب.اترك الكسرولة ترتاح لمدة لا تقل عن 10 دقائق بعد الخبز لضمان تماسك الحشوة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.