
لفائف الخس بالدجاج
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
لفائف الخس بالدجاج
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
المكونات
خليط الدجاج
- 🍗 1 ½ رطل من الدجاج المفروم
- 1 فلفل أحمر حلو، مقطع إلى مكعبات كبيرة
- 🧂 ½ كوب صلصة الصويا
- 2 ملعقة طعام خل الأرز، أو أكثر حسب الرغبة
- 1 ملعقة طعام زنجبيل طازج مبشور
- 5 رشات من صلصة الفلفل الحار (مثل تاباسكو®)
- 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم آسيوي (محمص)
صلصة الفول السوداني
- ½ كوب زبدة فول سوداني بالقطع
- 3 ملاعق طعام ماء ساخن
- 🧂 3 ملاعق طعام صلصة الصويا
- 5 رشات من صلصة الفلفل الحار (مثل تاباسكو®)
اللفائف والتزيين
- 6 أوراق كبيرة من الخس الآيسبرغ
- 🥕 2 جزرة، مبشورة
- 1 ملعقة طعام بصل أخضر مفروم، أو حسب الرغبة
- 1 ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة
الخطوات
اطبخ الدجاج المفروم في مقلاة كبيرة حتى يصبح مفتتًا ولا يعود وردي اللون، حوالي 10 دقائق. صفي الدهون الزائدة. أضف الفلفل الأحمر الحلو إلى الدجاج؛ اطهِ حتى يلين قليلًا لمدة 5 دقائق إضافية.
اخلط صلصة الصويا وخل الأرز والزنجبيل وصلصة الفلفل الحار وزيت السمسم في وعاء؛ ثم اسكبها فوق خليط الدجاج. اطهو مع التحريك فوق حرارة منخفضة حتى تمتزج النكهات، من 5 إلى 10 دقائق.
اهرس زبدة الفول السوداني بالماء الساخن حتى تصبح ناعمة؛ أضف صلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار إلى الخليط. اترك صلصة الغمس جانبًا.
شكّل أوراق الخس على شكل أكواب واملأها بخليط الدجاج. ضع الجزر المبشور، ورشي البصل الأخضر والكزبرة، وأضف ملعقة من صلصة الفول السوداني للتقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
292
سعرات حرارية
- 34gبروتين
- 11gكربوهيدرات
- 13gدهون
💡 نصائح
استخدم الخس الروماني أو الزبدة كبديل للتفافات.اضبط كمية صلصة الفلفل الحار بما يتناسب مع تفضيلاتك للتوابل.جهز صلصة الفول السوداني للتقديم مسبقًا وخزنها في الثلاجة لتوفير الوقت.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.