env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

لفائف الخس بالدجاج

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • خليط الدجاج

    • 🍗 1 ½ رطل من الدجاج المفروم
    • 1 فلفل أحمر حلو، مقطع إلى مكعبات كبيرة
    • 🧂 ½ كوب صلصة الصويا
    • 2 ملعقة طعام خل الأرز، أو أكثر حسب الرغبة
    • 1 ملعقة طعام زنجبيل طازج مبشور
    • 5 رشات من صلصة الفلفل الحار (مثل تاباسكو®)
    • 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم آسيوي (محمص)
  • صلصة الفول السوداني

    • ½ كوب زبدة فول سوداني بالقطع
    • 3 ملاعق طعام ماء ساخن
    • 🧂 3 ملاعق طعام صلصة الصويا
    • 5 رشات من صلصة الفلفل الحار (مثل تاباسكو®)
  • اللفائف والتزيين

    • 6 أوراق كبيرة من الخس الآيسبرغ
    • 🥕 2 جزرة، مبشورة
    • 1 ملعقة طعام بصل أخضر مفروم، أو حسب الرغبة
    • 1 ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة

الخطوات

1

اطبخ الدجاج المفروم في مقلاة كبيرة حتى يصبح مفتتًا ولا يعود وردي اللون، حوالي 10 دقائق. صفي الدهون الزائدة. أضف الفلفل الأحمر الحلو إلى الدجاج؛ اطهِ حتى يلين قليلًا لمدة 5 دقائق إضافية.

2

اخلط صلصة الصويا وخل الأرز والزنجبيل وصلصة الفلفل الحار وزيت السمسم في وعاء؛ ثم اسكبها فوق خليط الدجاج. اطهو مع التحريك فوق حرارة منخفضة حتى تمتزج النكهات، من 5 إلى 10 دقائق.

3

اهرس زبدة الفول السوداني بالماء الساخن حتى تصبح ناعمة؛ أضف صلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار إلى الخليط. اترك صلصة الغمس جانبًا.

4

شكّل أوراق الخس على شكل أكواب واملأها بخليط الدجاج. ضع الجزر المبشور، ورشي البصل الأخضر والكزبرة، وأضف ملعقة من صلصة الفول السوداني للتقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

292

سعرات حرارية

  • 34g
    بروتين
  • 11g
    كربوهيدرات
  • 13g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الخس الروماني أو الزبدة كبديل للتفافات.اضبط كمية صلصة الفلفل الحار بما يتناسب مع تفضيلاتك للتوابل.جهز صلصة الفول السوداني للتقديم مسبقًا وخزنها في الثلاجة لتوفير الوقت.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.