سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

أضف الأرز غير المطهو إلى مقلاة جافة على نار متوسطة؛ اطبخ مع التحريك المستمر حتى يصبح الأرز ذو رائحة عطرية ولم يعد شفافًا، من 3 إلى 4 دقائق.

انقله إلى طبق خبز غير مدهون بحجم 13 × 9 بوصة وأضف الكزبرة، قشر الليمون، وعصير الليمون؛ اخلط حتى يتجانس.

ضع الدجاج، الفلفل، البصل، توابل الفاهيتا، زيت الزيتون، الملح والفلفل في وعاء كبير وحرك حتى يتم تغليف الدجاج والخضروات بالتساوي.

انقل الخليط إلى طبق الخبز ووزعه بشكل متساوٍ فوق خليط الأرز. أضف مرق الدجاج وقم بتغطيته بورق الألمنيوم.

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى ينضج الدجاج ويصبح الأرز طريًا، حوالي 45 إلى 50 دقيقة.