env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

الدجاج والخضروات بالقلي السريع

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • صلصة

    • 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
    • 1 ¾ كوب مرق دجاج سوانسون®
    • 🧂 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا قليلة الصوديوم

  • المكونات الرئيسية

    • 🍗 1 ¼ رطل من صدور الدجاج بدون جلد أو عظم، مقطعة إلى شرائح
    • 🥦 5 أكواب من الخضروات المقطعة حديثًا (بروكلي، كرفس، فلفل، جزر)
    • 🍚 3 أكواب أرز أبيض طويل الحبة مطهو ساخن

  • التوابل

    • ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
    • ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم

  • بخاخ الطهي

    • بخاخ طهي

الخطوات

1

يُحرّك نشا الذرة، مرق الدجاج سوانسون®، وصلصة الصويا في وعاء صغير حتى يصبح الخليط ناعمًا.

2

رشي مقلاة بحجم 12 بوصة ببخاخ الطهي النباتي وسخنيها على نار متوسطة عالية لمدة دقيقة. أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح بني اللون جيدًا، حوالي 5 دقائق. أزيلي الدجاج من المقلاة.

3

أضيفي الخضروات، الزنجبيل ومسحوق الثوم إلى المقلاة. قلبي حتى تصبح الخضروات طرية ومقرمشة، حوالي 5 دقائق.

4

حركي خليط نشا الذرة في المقلاة. اطهي وحرّكي حتى يغلي الخليط ويتكاثف. أعيدي الدجاج إلى المقلاة واطهيه حتى ينضج الدجاج تمامًا، من 5 إلى 10 دقائق.

5

قدّمي خليط الدجاج فوق الأرز.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

362

سعرات حرارية

  • 38g
    بروتين
  • 44g
    كربوهيدرات
  • 3g
    دهون

💡 نصائح

لا تتردد في استبدال الخضروات المفضلة لديكِ للحصول على لمسة شخصية.الطهي المسبق للدجاج قليلاً سيُسرّع عملية القلي السريع النهائية.استخدمي أرز الياسمين أو الأرز البني إذا كنتِ تفضلين الخيارات الكاملة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.