
تشيلي الدجاج والنقانق
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
تشيلي الدجاج والنقانق
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
المكونات
اللحوم
- 12 أوقية من النقانق المقطعة
- 2 باوند من الدجاج المفروم
التوابل
- ¼ كوب من مسحوق الفلفل الحار
- 1 ½ ملعقة كبيرة من الكمون المطحون
المعلبات
- 1 (15 أوقية) علبة من الفاصوليا السوداء، مصفاة
- 1 (15 أوقية) علبة من الفاصوليا البيضاء، مصفاة
- 🍅 1 (28 أوقية) علبة من الطماطم المقطعة المشوية بالنار مع العصير
- 🍅 1 (6 أوقية) علبة معجون الطماطم
الخضروات
- 🧄 3 فصوص من الثوم، مفرومة ناعماً
السوائل
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 🍺 1 (12 أوقية سائلة) علبة أو زجاجة بيرة
- 3 أكواب من مرق الدجاج
الخطوات
سخّن زيت الزيتون في قدر هولندي أو قدر كبير على حرارة متوسطة إلى عالية. أضف النقانق؛ اطبخ وقلّب حتى يصبح ساخناً بالكامل، حوالي دقيقتين. انقل النقانق إلى وعاء باستخدام ملعقة ذات ثقوب.
أضف الدجاج إلى القدر الهولندي؛ اطبخ وقلّب حتى يصبح ذهبي اللون ومفتت، من 5 إلى 6 دقائق. تبل بمسحوق الفلفل الحار والكمون. أضف النقانق والفاصوليا السوداء والفاصوليا البيضاء والبصل والفلفل والثوم؛ اطبخ وقلّب حتى يبدأ البصل بالتنعّم، من 5 إلى 6 دقائق.
أضف البيرة إلى القدر الهولندي؛ أحضرها لغليان هادئ. أضف الطماطم، مرق الدجاج ومعجون الطماطم؛ اتركها تغلي بهدوء حتى تسخن بالكامل، حوالي 5 دقائق. تبل بالملح. خفف الحرارة إلى منخفضة؛ اتركها تغلي بهدوء حتى تمتزج النكهات، حوالي 30 دقيقة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
557
سعرات حرارية
- 46gبروتين
- 38gكربوهيدرات
- 23gدهون
💡 نصائح
استخدم الدجاج المفروم حديثاً للحصول على أفضل قوام ونكهة.للحصول على نكهة أقوى، أضف بعض الفلفل الحار المفروم أو رشة من الفلفل الأحمر الحار.برّد طوال الليل لتطوير نكهة أفضل قبل إعادة التسخين والتقديم.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.