env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

أرز مقلي بالدجاج واللحم مع البيض

تكلفة $10, توفير $8

المصدر: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 200 غرام من لحم أفخاذ الدجاج
    • 150 غرام من لحم بقر التندرلوين
    • 🥚 4 بيضات
    • 400 غرام من الأرز البارد
  • التوابل

    • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
    • ملعقة كبيرة من صلصة المحار
    • 🧂 ملعقة صغيرة من الملح
    • ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض
    • ملعقة كبيرة من زيت الطهي

الخطوات

1

قم بتقطيع الدجاج واللحم إلى قطع صغيرة وضعها جانباً.

2

اخفق البيض في وعاء وأضف رشة من الملح للتتبيل.

3

قم بتسخين المقلاة بزيت، واطبخ البيض حتى ينضج نصف نضج، ثم ضعه جانبًا.

4

أضف قليلًا من الزيت إلى المقلاة وقم بتقليب الدجاج واللحم حتى ينضجا.

5

أضف الأرز البارد وقلّب المكونات بالتساوي، ثم أضف البيض والدجاج واللحم.

6

قم بتتبيل بالخليط مع صلصة الصويا، وصلصة المحار، والفلفل الأبيض، والملح، واستمر في التحريك للنضج.

7

اطبخ حتى يتم تغليف جميع المكونات بالتتبيلة بشكل متساوٍ، ثم قدّم الوجبة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

450

سعرات حرارية

  • 30g
    بروتين
  • 60g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

الأرز البارد هو أكثر ملاءمة لإعداد الأرز المقلي لأنه يحتوي على قوام مميز.لا يجب أن تكون قطع الدجاج واللحم كبيرة جداً لضمان نضج متساوٍ.يمكن تعديل التوابل حسب الذوق الشخصي.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.