سلطة الطماطم الكرزية
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookGo
- 6 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
سلطة الطماطم الكرزية
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookGo
- 6 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الخضروات
- 🍅 40 طماطم كرزية، مقطعة إلى نصفين
- 🧅 2 بصل أخضر، مفروم ناعماً
الزيتون
- 1 كوب زيتون أخضر منزوع النوى ومقطع شرائح
- علبة واحدة (6 أونصات) زيتون أسود، مصفى ومقطع شرائح
المكسرات
- 3 أونصات من الصنوبر
الخل البلسمي
- ½ كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة خل النبيذ الأحمر
- 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- 🧂 ملح وفلفل حسب الذوق
الخطوات
في وعاء كبير، اخلطي الطماطم الكرزية، الزيتون الأخضر، الزيتون الأسود والبصل الأخضر.
في مقلاة جافة، اقلي الصنوبر على نار متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون مع التحريك المتكرر. ثم أضيفيه إلى خليط الطماطم.
حضري الخل البلسمي عن طريق خلط زيت الزيتون، خل النبيذ الأحمر، السكر والزعتر في وعاء صغير. تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
اسكبي الخل البلسمي فوق السلطة وقلبي بلطف لتغطيتها. اتركيها تبرد لمدة ساعة قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
341
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 13gكربوهيدرات
- 32gدهون
💡 نصائح
لتحميص الصنوبر بالتساوي، قلب باستمرار وراقب عن كثب لأنه يمكن أن يحترق بسرعة.استخدم زيت زيتون عالي الجودة والزعتر الطازج لتحضير خل بلسمي أكثر عطرة.أضف جبن الفيتا أو قطع الخيار للحصول على لمسة إضافية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.