فطيرة الخوخ والكرز والتوت
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
فطيرة الخوخ والكرز والتوت
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
المكونات
المعجنات
- 1 (14.1 أونصة) عبوة من معجنات الفطائر ذات القشرة المزدوجة، مذابة
الفاكهة
- 🍑 3 أكواب من الخوخ المقشر والمقطع
- 🍒 1 كوب من الكرز بنغ، بدون نوى ومقطّع إلى أنصاف
- 1 كوب من التوت الأزرق
أخرى
- 🍋 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ½ كوب سكر أبيض
- ¼ كوب سكر بني
- 3 ملاعق كبيرة طحين متعدد الاستعمالات
- ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 🧂 ⅛ ملعقة صغيرة ملح
- 🥛 1 ملعقة كبيرة حليب، أو حسب الحاجة
- 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض، أو حسب الحاجة
الخطوات
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية). اضغط على قشرة فطيرة واحدة في قالب فطيرة بحجم 9 بوصات. قم بتقطيع قشرة الفطيرة المتبقية إلى شرائح بعرض 3/4 بوصة للجزء العلوي المتشابك واتركها جانبًا.
اخلط الخوخ والكرز والتوت الأزرق وعصير الليمون معًا في وعاء كبير. أضف 1/2 كوب من السكر الأبيض والسكر البني والدقيق والقرفة والملح؛ قلّب لتغطيتهم. صب خليط الفاكهة في قشرة الفطيرة المحضرة.
استخدم شرائط قشرة الفطيرة لنسج الجزء العلوي المتشابك فوق حشوة الفاكهة. ادهن الوجه بالحليب؛ رش عليه 1 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
اخبز في الفرن المسخن لمدة 10 دقائق. خفف درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية)؛ استمر في الخبز حتى يبدأ حشو الفاكهة في الغليان ويصبح الجزء العلوي المتشابك ذهبي اللون قليلاً، من 45 إلى 50 دقيقة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
371
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 53gكربوهيدرات
- 17gدهون
💡 نصائح
يمكنك استبدال الكرز بنغ بالتوت إذا لم يكن الكرز في موسمه.تأكد من أن الخوخ ناضج ولكنه ثابت للحصول على قوام أفضل.راقب القشرة لضمان عدم تحميرها بشكل زائد؛ يمكنك تغطية حوافها بورق الألمنيوم في منتصف وقت الخبز.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.