env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

دجاج تشيف جون كاشياتوري

تكلفة $30, توفير $20

المصدر: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $30

المكونات

  • الزيوت والتوابل

    • 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
    • 🧂 رشة واحدة من الملح
    • رشة واحدة من الفلفل الأسود المطحون
    • 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف
    • ½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر، أو حسب الرغبة

  • البروتين

    • 🍗 1 دجاجة مشوية كاملة، مقطعة إلى أرباع

  • الخضروات

    • 🧅 1 بصلة كبيرة، مقطعة شرائح
    • 🍄 8 أونصات من الفطر الطازج، مقطع إلى أرباع
    • 🧄 4 فصوص من الثوم، مقطعة شرائح
    • 2 من الفلفل الأحمر، مقطع شرائح
    • 2 من الفلفل الأخضر، مقطع شرائح

  • الأعشاب

    • 3 أغصان من إكليل الجبل

  • السوائل

    • 1 كوب صلصة طماطم
    • 💧 ½ كوب ماء

الخطوات

1

يسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

2

سخني زيت الزيتون في قدر هولندي كبير على نار متوسطة إلى عالية؛ أضيفي الدجاج واطهيه حتى يصبح لونه بنيًا من الخارج. أزيليه إلى وعاء لجمع العصائر.

3

قلبي البصل والفطر؛ اطبخي لمدة 5-6 دقائق حتى يصبح طريًا. أضيفي رشة كبيرة من الملح والفلفل. قلبي الثوم وإكليل الجبل ورقائق الفلفل الأحمر والأوريغانو وصلصة الطماطم والماء.

4

ضعي قطع الدجاج والعصائر التي تجمعت في الوعاء فوق الخضروات المطبوخة. أضيفي المزيد من الملح والفلفل. ضعي شرائح الفلفل على الدجاج.

5

غطي القدر واخبزيه في الفرن المسخن مسبقًا لمدة ساعة و15 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

513

سعرات حرارية

  • 50g
    بروتين
  • 11g
    كربوهيدرات
  • 29g
    دهون

💡 نصائح

زيّني بالبقدونس المفروم حديثًا للحصول على نكهة ومظهر إضافي.قدميها مع خبز محمص أو باستا لوجبة كاملة.هذا الطبق مثالي لتحضير الوجبات - احفظي الباقي في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.