شوربة البطاطس بالجبن II
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 9 عدد الوجبات
- $15
شوربة البطاطس بالجبن II
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 9 عدد الوجبات
- $15
المكونات
المكونات الأساسية
- 🧈 6 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
- 🧅 1 ½ كوب من البصل المفروم
- 🥬 1 ½ كوب من الكرفس المفروم
- 💧 4 أكواب ماء
- 🥔 8 حبات بطاطس، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- 🧀 15 شريحة من الجبن الأمريكي - مقطعة إلى قطع
- 4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستعمالات
- 🥛 2 ⅓ أكواب حليب
- 🌿 2 ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم
الخطوات
تذويب الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة. يُقلى البصل والكرفس في الزبدة لمدة 5 إلى 10 دقائق، أو حتى يصبح طرياً.
يُضاف الماء والبطاطس ويُغلى المزيج ثم يُترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس. يُضاف الجبن ويُحرّك حتى يذوب.
في وعاء صغير منفصل، يُمزج الدقيق مع الحليب ويُحرّك جيداً حتى يذوب الدقيق تقريباً. يُسكب هذا المزيج ببطء في الشوربة مع التحريك المستمر حتى تتكاثف الشوربة، حوالي 5 دقائق. يُزين بالبقدونس.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
449
سعرات حرارية
- 17gبروتين
- 43gكربوهيدرات
- 24gدهون
💡 نصائح
للحصول على قوام أكثر كثافة، اهرس البطاطس بلطف باستخدام شوكة أثناء الطهي.استخدم مزيجاً من الجبن لتعزيز النكهة إذا رغبت.قدمه مع الخبز المقرمش أو سلطة جانبية لوجبة كاملة.تأكد من التحريك باستمرار عند إضافة خليط الحليب لتجنب التكتلات.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.