env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

مقلاة لحم البقر بالجبن والبطاطا والبيض

تكلفة $14, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 28.33 Min
  • 3 عدد الوجبات
  • $14

المكونات

  • الخضروات

    • 🥔 2 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
    • 🧅 1 بصلة صغيرة، مفرومة
  • البروتين

    • 🥩 150 غرامًا من اللحم البقري المقطع إلى مكعبات
    • 🥚 3 بيضات، مخفوقة
  • الجبن / منتجات الألبان

    • 🧀 1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة
  • التوابل والمنكهات

    • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
    • 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
    • 🧂 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
  • المكونات الأساسية

    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الخطوات

1

سخن زيت الزيتون في مقلاة واطهِ شرائح البطاطا حتى تصبح طرية.

2

أضف البصل المفروم ولحم البقر المقطع إلى المقلاة، واقلب حتى يتحول لون اللحم إلى بني.

3

تبل بمسحوق الثوم ورقائق الفلفل الحار والملح.

4

ادفع الخليط جانبًا واطهِ البيض المخفوق في نفس المقلاة حتى ينتفخ.

5

اخلط البيض مع خليط اللحم، ثم أضف جبنة البارميزان وحرك بلطف.

6

قدمه على الفور وهو ساخن ومغطى بالجبن.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

450

سعرات حرارية

  • 30g
    بروتين
  • 20g
    كربوهيدرات
  • 22g
    دهون

💡 نصائح

استخدام مقلاة غير لاصقة يمنع الالتصاق.اضبط كمية رقائق الفلفل الحار لتعديل مستوى الحدة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.