شوربة البطاطس الأكثر جبنًا
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 عدد الوجبات
- $12
شوربة البطاطس الأكثر جبنًا
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 عدد الوجبات
- $12
المكونات
الزبدة والزيوت
- 🧈 2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة
الخضروات
- 🧅 1 كوب بصل مفروم
- 🥔 2 ½ أكواب بطاطس مقشرة ومقطعة
السوائل
- 🍲 3 أكواب مرق دجاج
- 🥛 1 كوب كريمة ثقيلة
الجبن
- 🧀 1 ¾ أكواب جبن شيدر حاد مبشور
التوابل
- ¼ ملعقة صغيرة من أعشاب الديلمون المجففة
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ⅛ ملعقة صغيرة فلفل حريف مطحون
الخطوات
في قدر كبير على نار متوسطة، تذوّب الزبدة. اطبخ البصل في الزبدة حتى يصبح طرياً. أضف البطاطس والمرق، واتركه حتى يغلي، ثم غطّه، خفف الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة، حتى تصبح البطاطس طرية.
اهرس خليط البطاطس في خلاط أو معالج طعام أو باستخدام خلاط غاطس؛ عدّه إلى القدر على نار متوسطة. أضف الكريمة، الجبن، الديلمون، الفلفل، الملح والفلفل الحريف. أحضره ليغلي على نار هادئة واتركه يطبخ مع التحريك حتى يثخن، لمدة 5 دقائق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
366
سعرات حرارية
- 10gبروتين
- 16gكربوهيدرات
- 30gدهون
💡 نصائح
يمكن أن يؤدي إضافة رشة من جوزة الطيب إلى تحسين ملف النكهة للشوربة.لنسخة نباتية، استبدل مرق الدجاج بمرق الخضروات.استخدم خلاط غاطس لتجنب نقل السائل الساخن إلى الخلاط.زين بالبقدونس المفروم أو المزيد من الجبن لتحسين المظهر.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.