الفوندو بالجبن
تكلفة $15, توفير $25
المصدر: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 5 عدد الوجبات
- $15
الفوندو بالجبن
تكلفة $15, توفير $25
المصدر: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 5 عدد الوجبات
- $15
المكونات
السوائل
- 🍷 1 كوب من النبيذ الأبيض الجاف
المكونات الجافة
- 2 ملعقتان كبيرتان من الدقيق العادي أو نشا الذرة
- 2 ملعقتان كبيرتان من الدقيق العادي أو نشا الذرة
- ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
- 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
الجبن
- 🧀 ½ رطل من الجبن السويسري المبشور
- 🧀 ½ رطل من جبن غرويير المبشور
الخبز
- 🍞 1 (1 رطل) رغيف خبز فرنسي، مقطّع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الخطوات
أحضر النبيذ ليغلي على نار هادئة في وعاء الفوندو على حرارة متوسطة إلى منخفضة.
قلّب الدقيق وجوزة الطيب حتى تمتزج جيدًا.
أضف الجبن السويسري والغرويير، 1/4 رطل في كل مرة، واخلط بعد كل إضافة حتى يذوب الجبن. تبّل بالملح.
قدّم مع الخبز الفرنسي المقطع.
استمتع!
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
670
سعرات حرارية
- 37gبروتين
- 57gكربوهيدرات
- 29gدهون
💡 نصائح
تأكد من بشر الجبن بشكل ناعم لتسريع الذوبان والحصول على قوام أكثر سلاسة.استخدم نبيذ أبيض جاف مثل ساوفيجنون بلان أو شاردونيه للحصول على أفضل نكهة.قدّم مع مجموعة متنوعة من المواد القابلة للغمس مثل البطاطس الصغيرة والفلفل والتفاح المقطع لإضافة تنوع.يمكنك استبدال نشا الذرة بالدقيق إذا لزم الأمر لجعل الوصفة خالية من الجلوتين.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.