سلطة الكرفس والبارميزان والتمر
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 10 عدد الوجبات
- $10
سلطة الكرفس والبارميزان والتمر
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 10 عدد الوجبات
- $10
المكونات
المنتجات الطازجة
- 🌿 حزمة واحدة من الكرفس
- 🍎 تفاحتان صغيرتان من نوع جالا أو هانيكرسبي
- 🌴 8 تمرات بدون نوى
- 🧄 فص واحد من الثوم
المكسرات والبذور
- 🌰 1/2 كوب من الجوز أو البندق المفروم
الأجبان
- 🧀 1/4 كوب من جبن البارميزان المفروم أو المبشور
- 🧀 1 1/2 كوب جبن البارميزان
الصلصات
- 🍋 1/4 كوب عصير ليمون
- 🥄 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- 🥄 1/4 كوب مايونيز
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 🍯 1 ملعقة كبيرة عسل
التوابل والبهارات
- 🧂 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 🧂 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
الخطوات
أضف الكرفس، التفاح، التمر، الجوز وجبن البارميزان المفروم إلى وعاء كبير وضعه جانبًا.
في وعاء منفصل، اخفق جبن البارميزان المبشور ناعماً، عصير الليمون، خردل ديجون، زيت الزيتون، العسل، الثوم، الملح والفلفل معًا لصنع الصلصة.
اسكب الصلصة فوق السلطة وقلّب حتى يتماسك جيدًا. قدمها فورًا أو احتفظ بها في الثلاجة حتى وقت التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
244
سعرات حرارية
- 7gبروتين
- 18gكربوهيدرات
- 17gدهون
💡 نصائح
لسلطة أكثر هشاشة، استخدم الكرفس الطازج ذو السيقان الصلبة.أضف رقائق إضافية من جبن البارميزان للحصول على نكهة ومظهر أفضل.احتفظ بالسلطة في الثلاجة قبل التقديم لتمتزج النكهات معًا.إذا كنت تفضل طعمًا أحلى، قم بضبط كمية العسل حسب الرغبة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.