سلطة القرنبيط والبيض
تكلفة $7.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 عدد الوجبات
- $7.5
سلطة القرنبيط والبيض
تكلفة $7.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 عدد الوجبات
- $7.5
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🥦 4 أكواب من القرنبيط، مكسّرة إلى رؤوس صغيرة
- 🥚 3 بيضات مسلوقة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
- 🥕 ½ جزرة صغيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح باستخدام مقشرة خضروات
- 🧅 3 بصل أخضر صغير، مفروم
التوابل والموسمات
- 5 ملاعق كبيرة من التوابل الحلوة
- 5 ملاعق كبيرة من المايونيز الفاتح
- 1 ملعقة كبيرة خردل
- 🧂 ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق
الخطوات
1
أحضر وعاء كبير به ماء مملح قليلاً ليغلي. اطبخ القرنبيط في الماء المغلي حتى يصبح طريًا، حوالي 10 دقائق؛ ثم صفيه.
2
اخلط القرنبيط، البيض، الجزر، البصل الأخضر، التوابل، المايونيز والخردل معًا في وعاء كبير حتى تمتزج جيداً. تبّل بالملح والفلفل الأسود.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
116
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 7gدهون
💡 نصائح
لتحضير سلطة أكثر كثافة، يمكنك إضافة ملعقة إضافية من المايونيز.يمكن تحضير هذا الطبق مسبقًا وتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.فكر في إضافة البقدونس أو الشبت المفروم للحصول على نكهة إضافية من النضارة.لتقليل الصوديوم بشكل أكبر، استخدم المايونيز قليل الصوديوم.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.