ادهني صينية مربعة بقياس 8x8 بوصات.

في قدر على نار متوسطة، اخلطي السكر البني والزبدة والحليب. استمري في الطهي حتى يصل الخليط إلى مرحلة الكرة اللينة (234-240 درجة فهرنهايت، 112-115 درجة مئوية).

اخلطي النشا والماء، وأضيفي الخليط إلى القدر وامزجيه جيدًا. أبعديه عن النار واضربيه لمدة دقيقتين.

أضيفي الفانيليا وزبدة الفول السوداني واستمري في الخلط حتى يتجانس الخليط تمامًا.