env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

سوفليه الجزر بالسكر البني

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • الخضروات

    • 🥕 2 رطل من الجزر، مقشر ومقطع
  • الدهون

    • 🧈 ½ كوب مرغرين
  • البيض ومنتجات الألبان

    • 🥚 3 بيضات
  • محليات

    • 🍯 ¾ كوب سكر بني
  • الطحين ومواد الخبز

    • 🌾 ¼ كوب طحين
    • 🧂 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    • 🧂 ¾ ملعقة صغيرة بيكنج صودا

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

2

أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي. اطهو الجزر حتى يصبح طريًا، من 10 إلى 15 دقيقة. أزله من الحرارة وصفيه جيدًا.

3

ضع الجزر في معالج الطعام مع المرغرين، واضغط لعمل هريس. أضف البيض، السكر البني، الطحين، البيكنج بودر وبيكنج الصودا، واعمل على خلطهم حتى يصبح الخليط ناعمًا.

4

اسكب خليط الجزر في طبق خبز دائري سعة 1 كوارت. ضع الطبق داخل طبق أكبر مع وضع 1 بوصة من الماء لمنع حرق قاع الكسرولة.

5

اخبز، بدون تغطية، في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 1 ساعة، أو حتى يصبح ثابتًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

240

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 28g
    كربوهيدرات
  • 13g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من هرس الجزر جيدًا لإنشاء قوام ناعم للسوفليه.استخدم مرغرين غير مملح إذا كنت تراقب استهلاكك من الصوديوم.لإضافة نكهة، رش القليل من القرفة أو جوزة الطيب قبل الخبز.هذه الوصفة تتناسب بشكل رائع مع الديك الرومي المشوي أو لحم الخنزير خلال وجبات العطلات.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.