env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

كيك الجزر والأناناس

تكلفة $15, توفير $20

المصدر: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 🌾 2 كوب طحين لجميع الأغراض
    • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
    • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح

  • المكونات الرطبة

    • 1 ¾ كوب سكر أبيض
    • 1 كوب زيت نباتي
    • 🥚 3 بيضات كبيرة
    • 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا

  • إضافات الخلط

    • 🥕 2 كوب جزر مبشور
    • 1 كوب جوز هند مجروش
    • 1 كوب جوز مقشر ومفروم
    • 1 علبة (8 أونصة) أناناس مهروس، مصفى

  • التزيين

    • 1 علبة (8 أونصة) جبن كريمي
    • ¼ كوب زبدة، طرية
    • 2 كوب سكر بودرة

الخطوات

1

جهّز المكونات وسخّن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن وادهن بالدقيق قالبًا بقياس 9x13 بوصة.

2

في وعاء كبير، اخلط المكونات الجافة: الطحين والقرفة والبيكنج صودا والبيكنج بودر والملح.

3

اصنع تجويفًا في منتصف الخليط الجاف وأضف المكونات الرطبة: السكر والزيت والبيض والفانيليا. اخلط حتى يصبح ناعمًا.

4

أضف الجزر المبشور وجوز الهند المجروش والجوز المفروم والأناناس المهروس. امزج بلطف.

5

اسكب الخليط في القالب المحضر واخبز حتى يخرج سيخ نظيفًا، حوالي 45 دقيقة.

6

اترك الكيك ليبرد تمامًا قبل إعداد التزيين.

7

لعمل التزيين، اخفق الجبن الكريمي والزبدة الطرية حتى يصبح ناعمًا. أضف السكر البودرة تدريجيًا واخفق حتى يصبح كريميًا.

8

وزّع التزيين بالتساوي على الكيك المبرد، قسمه إلى مربعات واستمتع.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

329

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 38g
    كربوهيدرات
  • 19g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الجزر المبشور طازجًا للحصول على رطوبة ونكهة إضافية.اترك الكيك ليبرد تمامًا قبل وضع التزيين لتجنب الذوبان.زيّن بجوز إضافي أو جوز هند للمسة زخرفية.للحصول على كيك أرق، استخدم صينيتين دائريتين واضبط وقت الخبز.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.