المكونات

• الخضروات

  • نصف رأس من ملفوف أخضر، مبشور
  • فلفل أحمر حلو، مقطع شرائح رقيقة
  • 🧅 نصف بصلة حمراء، مقطعة شرائح رقيقة
  • 🥕 جزرتان، مقشرتان ومبشورتان
  • 🥭 مانجو واحدة - مقشرة، ومنزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
  • نصف كوب كزبرة طازجة، مفرومة

• الصلصة

  • 🥛 ثلث كوب زبادي خالٍ من الدهون
  • ملعقتان كبيرتان مايونيز قليل الدسم
  • 🟡 ملعقة كبيرة خردل أصفر جاهز
  • ملعقة كبيرة خل التفاح
  • ملعقة صغيرة من عسل الأغاف
  • 🧂 ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • رشة واحدة من صلصة الهابانيرو الحارة، أو أكثر حسب الرغبة