فاصولياء الكاربونارا
تكلفة $10, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
فاصولياء الكاربونارا
تكلفة $10, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
المكونات
البروتين
- 🥓 4 شرائح من اللحم المقدد
الخضروات والبهارات العطرية
- 🧄 فصان من الثوم
مستلزمات المخزن
- 1/4 كوب من النبيذ الأبيض
- 🥛 1/2 كوب من الكريمة الثقيلة
الجبن
- 🧀 1/2 كوب بالإضافة إلى ملعقتان كبيرتان من جبن البيكورينو الروماني أو البارميزان
التوابل والمنكهات
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود، مع المزيد للتزيين
الأطعمة المعلبة
- علبتان (14.5 أونصة) من الفاصوليا البيضاء
الخطوات
قم بتجميع جميع المكونات.
اطبخ اللحم المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً، حوالي 5 دقائق. أضف الثوم واطبخ لمدة 30 ثانية إضافية.
أضف النبيذ واتركه يغلي حتى يتبخر إلى النصف، حوالي 3 دقائق.
أضف الكريمة واتركها تصل إلى درجة الغليان. قلب 1/2 كوب من الجبن، الملح والفلفل الأسود المسحوق؛ استمر بالطهي حتى يصبح سميكاً قليلاً مع التحريك المتكرر، حوالي 3 دقائق.
أضف الفاصولياء وسخنها خلال دقيقتين.
رش القليل من الفلفل الأسود المسحوق، 2 ملعقتان كبيرتان من الجبن المتبقي، والبقدونس.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
515
سعرات حرارية
- 29gبروتين
- 56gكربوهيدرات
- 19gدهون
💡 نصائح
لغرض الحصول على خيار نباتي، تخطى استخدام اللحم المقدد وأضف البابريكا المدخنة للحصول على نكهة مدخنة.استخدم جبن البيكورينو الروماني أو البارميزان المبشور حديثاً للحصول على أفضل طعم.إذا كانت الفاصوليا البيضاء المعلبة غير متوفرة، استبدلها بفاصوليا البحرية أو الفاصوليا الشمالية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.