env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

سلطة الكابريز مع الصلصة البلسميكية

تكلفة $8.5, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $8.5

المكونات

  • الصلصة البلسميكية

    • 1 كوب خل بلسمي
    • 🍯 ¼ كوب عسل
  • السلطة

    • 🍅 3 طماطم كبيرة، مقطعة إلى شرائح بسماكة ½ بوصة
    • 🧀 1 (16 أونصة) عبوة من جبن الموزاريلا الطازج، مقطعة إلى شرائح بسماكة ¼ بوصة
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
    • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    • 🌿 ½ كوب أوراق ريحان طازجة
    • ¼ كوب زيت زيتون بكر ممتاز

الخطوات

1

يُحرّك الخل البلسمي والعسل معًا في قدر صغير ويوضع على نار عالية.

2

يُغلى المزيج، ثم يُخفف الحرارة إلى درجة منخفضة ويُترك على نار هادئة حتى ينخفض إلى ثلث الكوب، حوالي 10 دقائق. يُترك جانبًا ليبرد.

3

رتّب شرائح الطماطم والموزاريلا بالتناوب بشكل زخرفي على طبق تقديم.

4

يرش الملح والفلفل الأسود، توضع أوراق الريحان حول الشرائح، ويُسكب زيت الزيتون وصوص الصلصة البلسميكية.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

580

سعرات حرارية

  • 22g
    بروتين
  • 35g
    كربوهيدرات
  • 39g
    دهون

💡 نصائح

استخدم خل بلسمي عالي الجودة للحصول على أفضل نكهة في الصلصة.اترك الصلصة البلسميكية لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة لضمان أنها تتكاثف بشكل صحيح.قدّم السلطة فورًا للحصول على أطعمة طازجة بأفضل مذاق ومظهر.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.