عجة كالي
تكلفة $10, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 عدد الوجبات
- $10
عجة كالي
تكلفة $10, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الزبدة والزيت
- 🧈 2 ملعقة كبيرة زبدة
الخضروات
- ½ فلفل أخضر، مفروم
- ½ فلفل أحمر، مفروم
- 🧅 ½ بصلة برمودا، شرائح
- 🍄 7 فطر بورتوبيللو صغير، شرائح
البروتين
- ½ رطل لحم بقر مقطع
- 🥚 ½ كوب بديل البيض
الخطوات
1
تذويب الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة. يُضاف الفلفل الأخضر، الفلفل الأحمر، البصل والفطر البرتوبيللو.
2
تطهى الخضروات حتى تصبح طرية، حوالي 5 دقائق.
3
يُضاف اللحم البقري إلى خليط الخضروات ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا بالتساوي، حوالي 5 إلى 10 دقائق.
4
يُضاف بديل البيض إلى الخليط ويُطهى لمدة 10 دقائق، أو حتى يتماسك.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
511
سعرات حرارية
- 40gبروتين
- 26gكربوهيدرات
- 30gدهون
💡 نصائح
استخدم الخضروات الطازجة للحصول على أفضل نكهة وقوام.قدم الطبق مع جانب من التوست أو سلطة خفيفة لوجبة كاملة.قلّل وقت الطهي قليلاً إذا كنت تفضل العجة ذات قوام أكثر ليونة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.