
كالدو دي بولو
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
كالدو دي بولو
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
المكونات
البروتين
- 🐔 5 أرطال من أفخاذ الدجاج
السوائل
- 💧 2 جالون من الماء
التوابل والبهارات
- 2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
- 🧂 2 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
- 1 مكعب مرق دجاج
الخضروات
- 🥕 4 جزر كبير، مقشر ومقطع إلى قطع كبيرة
- 🥔 4 بطاطس كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى قطع كبيرة
- 4 كوسة، مقطعة إلى قطع كبيرة
- 1 كويوت، مقطع إلى قطع كبيرة
- 🧅 1 بصلة بيضاء كبيرة، مقطعة إلى قطع كبيرة
- ½ حزمة من الكزبرة الطازجة، مفرومة
الخطوات
ضع أفخاذ الدجاج في وعاء كبير؛ صب الماء فوق الدجاج. أضف الثوم المفروم، الملح، ومسحوق الثوم.
غطِّ الوعاء واتركه حتى يغلي على نار عالية. خفف الحرارة واتركه على نار هادئة حتى ينفصل اللحم عن العظام.
قلّب مكعب مرق الدجاج حتى يذوب؛ أضف الجزر، البطاطس، الكوسة، الكوايت، والبصل الأبيض. اخفض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واتركه على نار هادئة حتى يصبح الجزر والبطاطس طريين.
قلّب الكزبرة المفرومة في الحساء. اتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
قدمه ساخناً واستمتع.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
606
سعرات حرارية
- 52gبروتين
- 42gكربوهيدرات
- 25gدهون
💡 نصائح
قدمه مع رقائق الذرة الدافئة للحصول على مذاق أصيل أكثر.فكر في إضافة جانب من الأرز الإسباني والفاصوليا المهروسة لوجبة كاملة.للحصول على نكهة أكثر، قم بتحميص الخضروات قبل إضافتها إلى الحساء.إذا كنت تفضل الحساء الأكثر حرارة، أضف شرائح الهالبينو أو رقائق الفلفل الحار.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.