دجاج الكاجون
تكلفة $15, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 عدد الوجبات
- $15
دجاج الكاجون
تكلفة $15, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 عدد الوجبات
- $15
المكونات
الخليط
- 2 كوب زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة توابل الكاجون
- 2 ملعقة كبيرة توابل إيطالية مجففة
- 2 ملعقة كبيرة توابل الليمون والفلفل
- 🧄 ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم، أو حسب الرغبة
البروتين
- 🍗 10 قطع من صدور الدجاج بدون جلد أو عظم - تُطرق إلى سمك نصف بوصة
الخطوات
يُخفق الزيت وتوابل الكاجون والتوابل الإيطالية وتوابل الليمون والفلفل ومسحوق الثوم معًا في وعاء كبير من الزجاج أو السيراميك. يُضاف الدجاج ويُقلب ليتماسك بالتساوي. غطِّ الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركه يتبل في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
سخن الشواية الخارجية على درجة حرارة عالية وضع عليها القليل من الزيت.
أزل الدجاج من التتبيلة واحرص على التخلص من الكمية الزائدة. تخلص من التتبيلة المتبقية.
اشوي الدجاج على الشواية المسخنة حتى يصبح لون العصير واضحًا، من 6 إلى 8 دقائق لكل جانب. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المنتصف ما لا يقل عن 165°F (74°C).
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
536
سعرات حرارية
- 25gبروتين
- 2gكربوهيدرات
- 48gدهون
💡 نصائح
يمكنك تتبيل الدجاج لفترة أطول (حتى 24 ساعة) للحصول على نكهة أكثر كثافة.استخدم مقياس حرارة اللحم لضمان نضج الدجاج بشكل صحيح دون أن يجف.يمكن استخدام بقايا الطعام في السندويشات أو السلطات أو اللفائف لوجبات مريحة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.