اجمع كل المكونات.

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن وادهن بالقليل من الدقيق قالب كعك بوندت مقاس 10 بوصات.

اخلط الطحين، البيكنج بودر، القرفة والملح معًا في وعاء.

اخفق السكر، الشحم النباتي والفانيلا في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.

أضف البيض، واحدة تلو الأخرى، واخفق لمدة دقيقة واحدة على الأقل بعد كل إضافة.

اخلط الخليط الجاف مع الحليب بالتناوب.

اسكب الخليط في القالب المُجهز.

اخبز في الفرن المسخن حتى يخرج سيخ يتم إدخاله في وسط الكعكة نظيفًا، من 40 إلى 45 دقيقة.

تُمزج السكر والماء والزبدة والفانيليا والقرفة في قدر على نار متوسطة الحرارة. تُطهى وتُحرّك حتى تذوب الزبدة؛ احتفظ بها دافئة.

أزل الكيك من الفرن ودعه يبرد في القالب لمدة 10 دقائق. اقلب الكيك الدافئ بعناية على طبق تقديم أو رف تبريد.

استخدم شوكة لعمل ثقوب حول الجزء العلوي من الكيك.