شوربة القرع الجوز مع جبن الكريم
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
شوربة القرع الجوز مع جبن الكريم
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
المكونات
المكونات الأساسية
- 4 ملاعق كبيرة من السمن النباتي
- 🎃 6 أكواب من القرع الجوز المقشر والمقطع
- 🧅 6 ملاعق كبيرة من البصل المفروم
السوائل والمرق
- 💧 3 أكواب من الماء
- 4 مكعبات من مرق الدجاج
التوابل
- ½ ملعقة صغيرة من المردقوش المجفف
- ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون
اللمسة الأخيرة
- 🧀 2 (8 أوقية) عبوة جبن كريمي
الخطوات
تذويب السمن في قدر كبير على نار متوسطة إلى منخفضة. يُضاف البصل ويُقلى حتى يصبح طريًا وشفافًا، حوالي 5 دقائق. يُضاف القرع الجوز، الماء، المرق، المردقوش، الفلفل الأسود والفلفل الحار.
يُغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية؛ تُخفف الحرارة ويُترك ليُطهى على نار هادئة حتى يصبح القرع طريًا، حوالي 20 دقيقة.
يُهرس خليط القرع وجبن الكريم في الخلاط أو المعالج الغذائي على دفعات حتى يصبح ناعمًا. يُعاد إلى القدر ويُطهى حتى يصبح ساخناً تمامًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
398
سعرات حرارية
- 8gبروتين
- 20gكربوهيدرات
- 33gدهون
💡 نصائح
استخدم خلاط يدوي لسهولة هرس الحساء.إذا كنت تفضل نسخة أخف، استبدل جبن الكريم بجبن قليل الدسم.للحصول على نكهة أغنى، استخدم الزبدة بدلاً من السمن.قدم الحساء مع الخبز المقرمش أو سلطة جانبية لوجبة كاملة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.