سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). قم بتبطين صينية خبز بورق الزبدة.

اخلط الدقيق، مسحوق الخبز، صودا الخبز، 1/3 كوب من السكر الأبيض والملح معًا في وعاء الخلط.

اقطع الزبدة الباردة باستخدام سكين أو خلاط المعجنات حتى يصبح الخليط شبيهًا بالفتات الخشنة.

أضف اللبن الرائب حتى يصبح خليط الدقيق رطبًا.

ضع مغرفة 1/3 كوب من العجين على بعد بوصتين عن بعضها البعض على صينية الخبز المُعدّة.

قم بدهن الكعكات بالكريمة الثقيلة ورشي عليها السكر التوربينادو بسخاء.

اخبز في الفرن المسخن حتى يصبح لونه ذهبيًا وبنيًا لمدة من 15 إلى 20 دقيقة.

امزج شرائح الفراولة، 1/4 كوب من السكر الأبيض وعصير الليمون في وعاء كبير. اترك الفراولة ترتاح حتى يتم تطوير العصائر لمدة حوالي 30 دقيقة.