تذويب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. أضف 1.5 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم وملعقة كبيرة من مسحوق البقدونس. يُحرَّك ويُقلى حتى تفوح رائحته، مع التأكد من عدم حرق الثوم.

شطف 30 روبيان بحجم متوسط في ماء مثلج. يتبل بملعقة كبيرة من خمر الطهي ورشة ملح.

أضف الروبيان المتبل إلى المقلاة بمجرد أن تذوب الزبدة بالكامل وتطلق رائحة الثوم. قلّب بسرعة لتغطية الروبيان بمزيج الزبدة.

أضف ملعقة كبيرة من عصير الليمون إلى المقلاة وامزج جيدًا. النكهة الحمضية تعزز الطبق.

أضف ملعقة كبيرة من العسل واخلط جيدًا. ضبط التوابل بالملح حسب الذوق.