سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية). رش صينية الخبز برذاذ الطهي بلطف.

اخفق الماء، الدقيق، مسحوق الثوم، الملح والفلفل في وعاء كبير حتى تصبح العجينة ناعمة وسائلة بعض الشيء.

أضف قطع القرنبيط إلى العجينة واخلطها حتى تتغطى بالتساوي؛ ثم وزعها على صينية الخبز المُعدّة.

اخبز في الفرن المسخن حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً، من 20 إلى 25 دقيقة. اتركه جانباً.

تُذوّب الزبدة في قدر فوق حرارة متوسطة. أزلها عن النار؛ أضف إليها صلصة الفلفل الحار والعسل واخلط حتى يصبح المزيج ناعماً.

ادهن مزيج الصلصة الحارة على كل قطعة من القرنبيط، كرر ذلك حتى يتم استخدام الخليط بالكامل.