
جمبالايا بوبا
تكلفة $25, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 عدد الوجبات
- $25
جمبالايا بوبا
تكلفة $25, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 عدد الوجبات
- $25
المكونات
البروتين
- 🥓 6 شرائح من البэкон، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
- 🍖 ½ رطل من لحم الخنزير المطبوخ والمكعب
- 🍗 ½ رطل من الدجاج المطبوخ والمكعب
- 🌭 ½ رطل من النقانق المدخنة والمكعبة
- 🍤 ½ رطل من الجمبري الخاص بالسلطة
الخضروات
- 🥬 1 كوب من الكرفس المفروم
- 1 فلفل أخضر، منزوع البذور ومفروم
- 🧅 1 بصلة، مفرومة
الحبوب
- 🍚 2 كوب من الأرز الأبيض غير المطهو
السوائل
- 🍅 2 (علبتان سعة 14.5 أونصة) من الطماطم المهروسة، مع السائل
- 2 كوب من مرق اللحم
- 2 كوب من مرق الدجاج
التوابل والبهارات
- 🌿 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف
- 2 ملعقة صغيرة من توابل الكاجون
الخطوات
سخني وعاء كبير على نار متوسطة إلى عالية. أضيفي البэкон واطهيه حتى يصبح هشًا. أزيلي قطع البэкон باستخدام ملعقة مشقوقة وضعها جانبًا. أضيفي الكرفس والفلفل الأخضر والبصل إلى دهن البэкон واطهيهم حتى ينضجوا.
أضيفي لحم الخنزير والدجاج والنقانق إلى القدر، واسكبي الطماطم ومرق اللحم ومرق الدجاج. تبلي بالزعتر وتوابل الكاجون. اتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي الأرز. خففي الحرارة إلى منخفضة، غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة حوالي 20 دقيقة حتى ينضج الأرز.
قلبي الجمبري والبэкон قبل التقديم مباشرة، وسخنيهم حتى تمام النضج. إذا كنت تستخدمين الجمبري غير المطهو، اتركيه يطهى لمدة حوالي 5 دقائق قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
349
سعرات حرارية
- 23gبروتين
- 32gكربوهيدرات
- 14gدهون
💡 نصائح
إذا كنت تفضلين النكهات الحارة، أضيفي ملعقة صغيرة إضافية من توابل الكاجون.استخدمي وعاء كبير لضمان طهي متساوٍ ومنع الانسكاب.يمكن تخزين بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام — أعد تسخينها على الموقد مع رشة من الماء أو المرق لإعادة ترطيب الأرز.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.