شوربة العدس الأحمر الحارة الخاصة ببريان
تكلفة $10, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
شوربة العدس الأحمر الحارة الخاصة ببريان
تكلفة $10, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
المكونات
Base
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- 🧅 1 ½ كوب بصل أحمر مفروم
- 🧂 ملح وفلفل حسب الرغبة
- 🍅 1 علبة (28 أونصة) طماطم مقطعة
- 2 كوب عدس أحمر جاف
- 1 ½ كوب سبانخ مجمدة مفرومة
- 💧 2 كوب ماء
Seasoning
- 2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 1 ½ ملعقة صغيرة هيل مطحون
- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ½ ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
- ½ ملعقة صغيرة بهارات الكاري
الخطوات
سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة. اطهي البصل مع التحريك حتى يصبح ذهبي اللون. تبلي بالملح والفلفل.
اخلطي الطماطم، العدس والسبانخ؛ ثم أضيفي الماء. تبلي بالريحان، الهيل، الكمون، الفلفل الحار وبهارات الكاري.
اتركيها حتى الغليان، ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح العدس طريًا.
انقلي الشوربة إلى الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
241
سعرات حرارية
- 17gبروتين
- 41gكربوهيدرات
- 2gدهون
💡 نصائح
يمكن تعديل هذا الطبق بسهولة؛ يمكنك إضافة خضروات إضافية مثل الجزر أو الكرفس.هرس الشوربة يعطيها قوامًا ناعمًا، ولكن يمكنك أيضًا تركها مقطعة للحصول على تنوع.قدميها مع شريحة من الخبز الكامل أو ملعقة من الزبادي للحصول على نكهة وتغذية إضافية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.