env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

الأرز البني مع الدجاج والخضروات المقرمشة

تكلفة $10, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • الحبوب

    • 3 أكواب من الأرز البني المطهو ساخناً
  • التوابل

    • 🧂 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا قليلة الصوديوم
    • 💧 1/4 كوب ماء
    • 🍯 1 ملعقة كبيرة عسل
    • 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
  • البروتينات

    • 🍗 16 أونصة من صدر الدجاج بدون عظم
  • الخضروات

    • 🧄 2 فص ثوم
    • 🧅 1 بصلة بيضاء صغيرة، مقطعة إلى شرائح صغيرة
    • 🥕 3 جزر متوسط الحجم، مقشر ومقطع رقيقاً
    • 1 1/2 كوب قنبيط صغير
    • 1 فلفل أحمر حلو متوسط الحجم
  • الزيوت

    • 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت كانولا أو ذرة

الخطوات

1

امزج صلصة الصويا، الماء، العسل ونشا الذرة في وعاء صغير؛ اتركه جانباً.

2

سخن الزيت في مقلاة أو مقلاة كبيرة. أضف الثوم المفروم؛ يقلى حوالي دقيقة واحدة حتى يصبح ذهبي اللون.

3

أضف الدجاج؛ يُطهى حوالي 5-6 دقائق، ثم ادفع الدجاج إلى الجانب.

4

أضف البصل إلى مركز المقلاة؛ يُطهى حتى يصبح طرياً بعض الشيء واضغطه إلى الجانب.

5

استمر مع الجزر، القرنبيط والفلفل بشكل منفصل، وضع كل منها في مركز المقلاة، يُطهى حتى يصبح طرياً بعض الشيء واضغطه إلى الجانب.

6

اسكب خليط صلصة الصويا في مركز المقلاة. اترك المكونات الأخرى عند جوانب المقلاة، واخلط الصلصة حتى تتكاثف.

7

اخلط مع الخضروات والدجاج. يقدم فوراً فوق الأرز البني المطهو.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

410

سعرات حرارية

  • 30g
    بروتين
  • 49g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

للنكهة الإضافية، ادهن الدجاج بجزء من خليط صلصة الصويا قبل الطهي.استخدم مقلاة غير لاصقة أو مقلاة للتجنب التصاقها وتقليل الحاجة إلى الزيت الإضافي.يمكنك استبدال الأرز البني بال кино아 أو أرز القرنبيط لخيار أقل كربوهيدرات.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.