صلصة بنية
تكلفة $3, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 4 عدد الوجبات
- $3
صلصة بنية
تكلفة $3, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 4 عدد الوجبات
- $3
المكونات
القاعدة
- 2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة
- 2 ملعقتان كبيرتان من الدقيق العادي
- علبة واحدة (14 أونصة) من مرق اللحم البقري
التوابل والنكهة
- 2 ملعقتان كبيرتان من الكاتشب
- 2 ملعقتان صغيرتان من صلصة ورسيسترшир
- 2 ملعقتان صغيرتان من الخردل الفرنسي (ديجون)
- 🧅 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- 🧄 ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق
الخطوات
تذويب الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة.
يُخفق الدقيق ويُحرَّك حتى يصبح الخليط كثيفًا مثل المعجون ويكتسب لونًا بنيًا ذهبيًا فاتحًا، حوالي 5 دقائق.
يُخفق تدريجيًا في مرق اللحم البقري. يُطهى ويُحرَّك حتى لا تبقى كتل، حوالي دقيقتين.
أضف الكاتشب، صلصة ورسيسترشير، الخردل الفرنسي، مسحوق البصل، مسحوق الثوم، الملح والفلفل الأسود. يُطهى ويُخفق حتى يتكاثف المرق، حوالي 5 دقائق إضافية.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
86
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 6gكربوهيدرات
- 6gدهون
💡 نصائح
استخدم خفاقة لتجنب التكتلات في المرق.قم بتعديل الملح والفلفل حسب الذوق اعتمادًا على مستوى الملوحة في مرق اللحم البقري.يمكنك استبدال مرق اللحم البقري بمرق الخضار لخيار نباتي.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.