ستيك Salisbury المشوي
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
ستيك Salisbury المشوي
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
المكونات
Main
- 450 غرام من لحم البقر المفروم قليل الدهن
- 🧅 2 ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم
- 2 ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأخضر المفروم
- 1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم ناعماً
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 🧄 1 فص ثوم، مفروم
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- رشة من أوراق الزعتر المجففة
- دقيق متعدد الاستخدامات، حسب الحاجة
- 1 ملعقة كبيرة زيت، حسب الحاجة
الخطوات
ضع رف الفرن على بعد حوالي 15 سم من مصدر الحرارة وقم بتسخين الشواية. قم بتبطين صينية خبز بورق الألمنيوم.
اخلط لحم البقر المفروم مع البصل، الفلفل الأخضر، البقدونس، الملح، البابريكا، الثوم، الفلفل الأسود، والزعتر في وعاء؛ قسم الخليط إلى 4 أجزاء وشكلها إلى شرائح. رتب الشرائح على الصينية المُعدّة. غطِ كلا الجانبين بالدقيق وادهنهم بالزيت.
شوي في الفرن المسخن حتى تنضج الشرائح تماماً، من 4 إلى 8 دقائق لكل جانب. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الموضوع في المنتصف درجة حرارة لا تقل عن 160°F (70°C).
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
289
سعرات حرارية
- 25gبروتين
- 3gكربوهيدرات
- 19gدهون
💡 نصائح
يُساعد رش الشرائح بالدقيق على الحفاظ على شكلها بشكل أفضل أثناء الشوي.تأكد من ضبط الشواء بشكل صحيح عن طريق وضع الرف على بعد 15 سم على الأقل من مصدر الحرارة.قدم هذه الستيك Salisbury مع البطاطس المهروسة أو الخضروات المطهوة على البخار لوجبة كاملة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.