env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

شوربة البروكلي

تكلفة $10, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • Base

    • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
    • 🧅 بصلة كبيرة، مفرومة
    • 🧄 3 فصوص من الثوم، مقشرة ومفرومة
    • 🥦 2 (10 أونصة) عبوات من البروكلي المجمد والمقطع، مذاب
    • 4 أكواب مرق دجاج
    • ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة

الخطوات

1

سخني الزيت في قدر كبير. أضيفي البصل والثوم واقليهم حتى يصبحوا طريين.

2

أضيفي البروكلي ومرق الدجاج. اتركيه حتى يغلي، ثم خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة حتى تصبح الخضروات طرية، حوالي 15 دقيقة.

3

اهرسي الخليط باستخدام خلاط غاطس أو خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً. أعد التسخين إذا لزم الأمر، تبلي بالجوزة الطيب والملح والفلفل، وقدميه.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

64

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 2g
    دهون

💡 نصائح

استخدمي البروكلي الطازج بدلاً من المجمد للحصول على نكهة أكثر أرضية.أضف بعض الجبن المبشور في الأعلى للحصول على ثراء إضافي.إذا كنت تفضل النسخة النباتية، استبدل مرق الدجاج بمرق الخضار.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.