env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

طبق البروكلي والثوم المُطهَى على البخار لتنقية الجسم

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 3 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الخضروات

    • 🥦 رأس واحد من البروكلي
  • التوابل

    • 🧄 10 فصوص من الثوم
    • 🧂 1/2 ملعقة كبيرة ملح
    • رشة من الفلفل الأسود المطحون
  • الزيوت

    • 2 ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

الخطوات

1

قطّع البروكلي إلى رؤوس صغيرة يمكن تناولها بحجم قضمة.

2

اسلق 3 أكواب من الماء مع 1/4 ملعقة كبيرة من الملح وبلّط البروكلي. اشطفه تحت الماء البارد.

3

سخّن 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون في مقلاة.

4

أضف الثوم المفروم واقليه حتى يصبح عطريًا.

5

أضف البروكلي المبلّط، 1/4 ملعقة كبيرة من الملح، ورشة من الفلفل. قلّب على النار حتى تمتزج المكونات جيدًا.

6

قدّم البروكلي مع الثوم كطبق جانبي أو استمتع به بمفرده.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

120

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 8g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

التبييض يعزز قوام البروكلي ويقلل من وقت الطهي.استخدم الثوم الطازج للحصول على نكهة أكثر قوة.هذا الطبق يتناسب جيداً مع الأطباق الحارة أو الأرز.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.