سلطة البروكلي والكاجو
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 عدد الوجبات
- $12
سلطة البروكلي والكاجو
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 عدد الوجبات
- $12
المكونات
البروتين
- 🥓 رطل من لحم الخنزير المقدد
الصلصة
- 🥛 كوب واحد من المايونيز
- ملعقتان صغيرتان من خل التفاح
- نصف كوب من السكر الأبيض
الخضروات
- 🥦 رطلان من البروكلي الطازج، مقطّع إلى زهيرات
- 🧅 ربع بصلة حمراء، مقطعة بشكل ناعم
الفواكه والمكسرات
- 🍇 نصف كوب من الزبيب
- 🥜 كوب واحد من الكاجو المحمص
الخطوات
ضع شرائح لحم الخنزير المقدد في مقلاة عميقة كبيرة واطبخها على حرارة متوسطة إلى عالية مع التقليب من حين لآخر حتى تصبح ذهبية ومقرمشة بالتساوي، حوالي 10 دقائق. صفي شرائح لحم الخنزير المقدد على طبق مبطن بمنشفة ورقية. اترك لحم الخنزير ليبرد ثم قم بتقسيمه إلى قطع صغيرة.
اخفق المايونيز وخل التفاح والسكر معًا في وعاء للخلط حتى يذوب السكر.
أضف البروكلي والزبيب والكاجو والبصل ولحم الخنزير المفتت. قلب الخليط حتى يتماسك تمامًا.
قم بتغطية السلطة ووضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. اتركها لتستعيد درجة حرارة الغرفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
512
سعرات حرارية
- 13gبروتين
- 34gكربوهيدرات
- 38gدهون
💡 نصائح
للحصول على نسخة نباتية، يمكنك حذف لحم الخنزير المقدد وإضافة المزيد من الكاجو المحمص أو بذور دوار الشمس للحصول على قوام مقرمش.يمكنك استبدال بعض المايونيز باليوناني العادي لتحضير صلصة أخف.تأكد من وضع السلطة في الثلاجة للحصول على مذاق متجانس ومتبل جيدًا.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.