سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

ادهن صينية خبز كبيرة قليلاً بالشحم.

يُمزج الماء والموز المهروس والعسل والفانيليا والبيض في وعاء كبير.

يُضاف دقيق القمح الكامل ومسحوق الخبز.

تُضرب العجينة باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات جيدًا، بإضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر.

تُقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتُعجن حتى لا تلتصق، من 5 إلى 8 دقائق.

تُفرد العجينة بسمك 1/4 بوصة وتُقطع إلى أشكال صغيرة باستخدام قاطعة الكوكيز المفضلة لديك.

توضع الأشكال على صواني الخبز المحضرة.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لون الكوكيز ذهبياً فاتحاً، حوالي 20 دقيقة.

أطفئ الفرن واترك الكوكيز حتى يجف تمامًا ويصبح هشًا، من 30 إلى 40 دقيقة إضافية.