env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

الفلفل شيشيتو المطهو والثوم

تكلفة $8, توفير $5

المصدر: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • الخضراوات

    • 200 غرام من الفلفل شيشيتو
    • 🧄 160 غرام من الثوم الطازج
    • 🧅 نصف بصلة مفرومة
  • البهارات

    • 3 ملاعق كبيرة من صوص الصويا
    • ملعقة كبيرة من صوص السمك
    • ملعقتان كبيرتان من شراب الذرة
    • 💧 8 ملاعق كبيرة من الماء
    • مكعب من مرقة
    • 🌰 رشة من بذور السمسم

الخطوات

1

اغسل الفلفل شيشيتو بحفظ السيقان، ثم صرّفه، وقم بتقطيع الأطول إلى قطع مناسبة للقضم.

2

قطع فصوص الثوم الكبيرة إلى نصفين، وقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.

3

قم بتحضير صلصة الطهي عن طريق خلط صوص الصويا وصوص السمك وشراب الذرة والماء ومرقة المكعب في مقلاة.

4

اغلِ الصلصة، ثم أضف الثوم، يليه الفلفل شيشيتو والبصل. حرك حتى تمتزج الخضروات وتُطهى.

5

اطفئ النار بمجرد أن تصبح الخضروات طرية وزيّنها ببذور السمسم قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

150

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 20g
    كربوهيدرات
  • 3g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الثوم الطازج للحصول على نكهة أكثر حلاوة واعتدالاً.قم بضبط الحلاوة عن طريق تغيير كمية شراب الذرة.هذا الطبق يتماشى جيداً مع الأرز المطهو على البخار أو كطبق جانبي مع اللحوم المشوية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.