المكونات

• اللحوم

  • 🍖 2 رطل من لحم البقر المفروم
  • 🍖 1 رطل من النقانق الإيطالية السائبة

• الخضروات

  • 3 سيقان كرفس، مقطعة
  • 🧅 1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة
  • 1 فلفل أخضر حلو، منزوع البذور ومقطع
  • 1 فلفل أحمر حلو، منزوع البذور ومقطع
  • 2 فلفل أخضر حار، منزوع البذور ومقطع

• المعلبات والمغلفات

  • 3 (15 أونصة) علب فاصوليا تشيلي، مصفاة
  • 1 (15 أونصة) علبة فاصوليا تشيلي في صلصة حارة
  • 🍅 2 (28 أونصة) علب طماطم مقطعة مع العصير
  • 🍅 1 (6 أونصات) علبة معجون طماطم
  • 4 مكعبات مرقة لحم
  • 🍺 ½ كوب بيرة
  • 1 (10.5 أوقية) كيس رقائق ذرة (مثل Fritos)
  • 🧀 1 (8 أوقية) عبوة جبن شيدر مبشور

• التوابل والبهارات

  • ¼ كوب مسحوق تشيلي، أو أكثر حسب الرغبة
  • 🧄 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة ورسيستيرشاير
  • 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل المجفف
  • 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 2 ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحار (مثل Tabasco)
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض
  • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح، أو أكثر حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون، أو أكثر حسب الرغبة