بِتّي الخجولة (تحلية الكرفس)
تكلفة $15, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 20 عدد الوجبات
- $15
بِتّي الخجولة (تحلية الكرفس)
تكلفة $15, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 20 عدد الوجبات
- $15
المكونات
الحشوة
- 4 أرطال من الكرفس المقطع إلى قطع بحجم 1 إنش
- 🧂 2 كوب من السكر الأبيض
- 🍇 1 وثلث الكوب من الزبيب
العجينة
- ربع كوب من الشحم النباتي
- 🧂 ثلثا الكوب من السكر الأبيض
- 🥚 2 بيض
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 🌾 2 كوب من الدقيق العادي
- 1 ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر
- 🧂 نصف ملعقة صغيرة من الملح
- 🥛 ثلثا الكوب من الحليب
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق خبز بقياس 9x13 إنش.
امزج الكرفس مع 2 كوب من السكر في وعاء كبير ووزعه في طبق الخبز المُجهز؛ رشي الكرفس بالزبيب.
اخفق الشحم النباتي مع ثلثا الكوب من السكر في وعاء؛ اخفق البيض واحدًا تلو الآخر، يتبعه خلاصة الفانيليا. اخلط الدقيق والبيكينغ باودر والملح معًا في وعاء آخر. أضف خليط الدقيق تدريجيًا إلى المكونات الرطبة بالتناوب مع الحليب لتشكيل عجينة ناعمة.
وزع العجينة فوق الفاكهة في طبق الخبز.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يبدأ حشو الكرفس بالغليان ويصبح التغطية جاهزة وذات لون ذهبي، لمدة حوالي ساعة واحدة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
235
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 50gكربوهيدرات
- 4gدهون
💡 نصائح
لنكهة أغنى، يمكنك استخدام السكر البني بدلاً من السكر الأبيض.تأكد من أن قطع الكرفس مقطعة بالتساوي لتعزيز الطهي المتساوي.قدمها دافئة مع آيس كريم الفانيليا لتعزيز التدليل.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.