خبز الذرة الأزرق
تكلفة $6, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 16 عدد الوجبات
- $6
خبز الذرة الأزرق
تكلفة $6, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 16 عدد الوجبات
- $6
المكونات
المكونات الجافة
- 1 كوب من دقيق الذرة الزرقاء
- 1 كوب طحين عادي
- 5 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
- 🍬 ¼ كوب سكر أبيض
- 🧂 رشة ملح
المكونات الرطبة
- 🥚 2 بيضة، مخفوقة
- 🥛 1 كوب حليب
- 🧈 ½ كوب زبدة
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن صينية خبز بقياس 9x9 بوصة.
اخلط دقيق الذرة والدقيق والبيكينغ باودر والسكر والملح في وعاء. اغربل ثلاث مرات. أضف البيض المخفوق والحليب واخلط جيداً حتى يتجانس الخليط. اتركه جانباً.
ضع الزبدة في صينية الخبز المحضرة وأذبها في الفرن المسخن مسبقاً. أضف الزبدة المذابة الساخنة إلى خليط دقيق الذرة واخلط حتى يتجانس. انقل العجينة إلى صينية الخبز المحضرة.
اخبز في الفرن المسخن مسبقاً على الرف الأوسط حتى تنفصل حواف الخبز عن جوانب الصينية ويخرج سيخ يتم إدخاله في المركز نظيفًا، من 30 إلى 35 دقيقة. اتركه ليبرد لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
141
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 17gكربوهيدرات
- 7gدهون
💡 نصائح
يُضيف دقيق الذرة الأزرق نكهة ولونًا فريدًا، ولكن يمكنك استبداله بدقيق الذرة الأصفر إذا لم يكن متوفراً.للحصول على نكهة أحلى، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من العسل أو شراب القيقب.قدمه دافئًا مع الزبدة أو قليل من العسل.احفظ الكمية المتبقية من خبز الذرة مغطاة بإحكام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام، أو قم بتجميدها لمدة تصل إلى 3 أشهر.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.